Na mesa da baiana: receitas, histórias, temperos e espírito tipicamente baianos, de Paim, Tereza. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2018
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O mundo do bartender, de Corrêa, Luisa. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2020
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Cozinha prática, de Lobo, Rita. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2016
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Queijos brasileiros a mesa com cachaça, vinho e cerveja, de Beato, Manoel. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2015
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O chef medicinal : Digestão, de Pinnock, Dale. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2017
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A culinária paulista tradicional, de Fernandes, Caloca. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 1999
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O que tem na geladeira?, de Lobo, Rita. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2020
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Manual prático de cozinha Senac, de Vianna, Felipe Soave. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2018
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Vinho com design, de Gurge, Miriam. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2019
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Sem firulas: de um bolinho à franquia na Europa, de Cakes, Mara. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2022
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Gastronomia no Brasil e no mundo, de Freixa, Dolores. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2017
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Copos de bar e mesa: História - serviço - vinhos - coquetéis, de Furtado, Edmundo. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2009
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Brasil bom de boca: Temas de antropologia da alimentação, de Lody, Raul. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2008
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Estrelas no céu da boca: Escritos sobre culinária, de Dória, Carlos Alberto. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2006
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Naturalmente sem glúten, de Cupillard, Valérie. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2015
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Embutidos: Da sobrevivência a gastronomia, de Raigorodsky, Breno. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2011
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O essencial em cervejas e destilados, de Santos, José Ivan. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2006
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O ganso marisco: e outros papos de cozinha, de Lerner, Breno. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2022
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De caçador a gourmet - Uma história da gastronomia, de Franco, Ariovaldo. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2001
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Mude sua alimentação e salve o planeta: o plano OMD, de Cameron, Suzy Amis. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2020
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Coco : Comida, cultura e patrimônio, de Lody, Raul. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2011
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Pâtisserie em casa: Receitas para você dominar a arte da pâtisserie francesa, de Will Torrent. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2014
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Alimentação saudável sem glúten, de Allen, Darina. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2014
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Cerveja com design, de Marcio, José. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2017
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Amo Paris: Guias de bolso, de Ducasse, Alain. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2014
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Amo Nova York : 150 endereços para amantes da gastronomia, de Ducasse, Alain. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2012
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A cozinha a nu, de Santamaria, Santi. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2009
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Livro da adega, de Editions Larousse. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2014
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Petits gateaux, de École Lenôtre. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2012
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