Meu Louvre, de Delaville, Charles. Editora Senac SP, capa mole, edição 1 em inglês americano, 2023
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em12xGarde manger: a arte e o ofício da cozinha fria, de Instituto Americano de Culinária. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2014
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