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Avaliação 5 de 5. 13 opiniões. O mundo do bartender, de Corrêa, Luisa. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2020
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Avaliação 4.8 de 5. 12 opiniões. - 22% OFFem3xsem jurosAvaliação 5 de 5. 4 opiniões.
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De caçador a gourmet - Uma história da gastronomia, de Franco, Ariovaldo. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2001
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Avaliação 3.8 de 5. 4 opiniões. Cachaça: História, gastronomia e turismo, de Martins, Jairo. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2018
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Avaliação 5 de 5. 4 opiniões.Garde manger: a arte e o ofício da cozinha fria, de Instituto Americano de Culinária. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2014
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